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西藏林芝野生當歸

藏當歸是一種產自青藏高原的珍貴中藥。含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等,可增強人體新陳代謝和內分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細嫩,還能增強腸胃吸收能力,刺激卵巢,對婦女延遲衰老有一定食療作用。

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【藏當歸介紹】 藏當歸是一種產自青藏高原的珍貴中藥。含有17種氨基酸,包括人體必需的但不能合成的7種氨基酸。含有23種無機元素,其中16種為人體所必需的,如鈣、銅、鋅、磷、鉀、鐵等,可增強人體新陳代謝和內分泌功能,防治面部干燥、脫屑、瘙癢等疾病,使皮膚光澤細嫩,還能增強腸胃吸收能力,刺激卵巢,對婦女延遲衰老有一定食療作用。

【功能主治】補血活血,調經止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。祖國醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡。凡婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產后瘀血,例經(月經來潮時,出現口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸。由于當歸對婦女的經、帶、胎、產各種疾病都有神奇效果,所以中醫稱當歸為“女科之圣藥”。

【適宜人群】 1. 適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。 2.熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。

【用法提示】內服:煎湯,6至12克;或入丸、散,或浸酒、熬膏。

【藏當歸吃法】 

1. 主要以輔料形式添加到粥,湯中。 

2. 一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。 

3. 心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍 ,則補血之力更強。 

4. 月經不調,屬肝郁氣滯,經來先后無定期者,可與柴胡、白芍、白術等同用。 

5. 年老體弱、產后以及久病血虛腸燥便秘者,可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。 

6、當歸燉雞:雞肉白嫩酥爛、湯汁鮮咸口、略有藥香味,并具有補血、保肝功效; 

7、當歸燉羊肉:補氣益血,祛寒止痛。適用于產后氣血不足所致發熱、自汗、肢體酸痛、小兒貧血伴食欲不振,怕冷。

【真偽辨別】 藏當歸的藥效口碑極好,但是因為產量低,價格較高,導致市場上幾乎都是以內地種植當歸冒充藏當歸出售,請大家注意分辨當歸的顏色及品相,野生藏當歸的顏色和形態是非常特別的,根須很不明顯,一看就不一樣,藏當歸的藥效極好,當歸特有的藥香味很濃,超過普通當歸的幾倍香味,一聞就能明白其中的區別,因此特別適合做藥膳,在煲湯的時候,不需要像普通人工種植當歸那樣放好幾根,每次煲湯只需放一小段即可,湯味就會非常濃郁,當然調理身體效果也是好過人工種植當歸很多。


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